16.07.2015
Amber Ale / Red AleAmber Ale, eller Red Ale, fungerer ofte mere som en rodekasse af ting man ikke har kunne finde en mere specifik kategori til, mere end det fungerer som en eg...
På trods af at øl hovedsageligt består af 4 ingredienser er der rigtigt stor forskel på både smag duft og udseendet. For at gøre det lettere at give et indtryk af hvad man skal forvente af en specifik øl er der defineret nogle forskellige øltyper, der hver har sine fokusområder for smag og duft, hvilket oftest også kommer til udtryk i farven.
13.08.2015
American Brown AleEn American Brown Ale svarer som udgangspunkt til en Engelsk Brown Ale, med den forskel at den amerikanske version er lavet på amerikanske ingredienser. I pr...
07.10.2015
American Pale Ale / APAAmerican Pale Ale beskriver Pale Ales brygget med fokus på amerikanske ingredienser, altså amerikanske malte og amerikanske humletyper såsom cascade. America...
28.07.2015
American Pale Wheat AleAmerican Pale Wheat Ale er et mashup af en amerikansk pale ale, og en tysk hefe weizen. Der er ofte tale om en lys eller gylden øl, med krop som en tysk hved...
30.07.2015
Black IPA / Cascadian Dark AleEn Black IPA, IDA (Indian Dark Ale), Cascadian Dark Ale eller Dark IPA, ja kært barn har mange navne, men de hentyder allesammen til noget der mest af alt li...
05.10.2015
East Coast IPA (East Coast India Pale Ale)East Coast IPA er en udspringer fra den klassiske IPA. East Coast IPAen blev originalt brygget på den Amerikanske østkyst, hvor afstanden til de friske humle...
24.04.2019
Farmhouse AlesFarmhouse ales er en gammel europæisk øltradition hvor gårdejere bryggede øl som skulle fungere som tørstslukker for de arbejdende i marken frem til det næst...
13.08.2015
Kellerbier / ZwickelbierKellerbier, eller på dansk kælderøl, er en gammel traditionel tysk ølstil som sandsynligvis som min. stammer tilbage fra middelalderen, men sandsynligvis end...
16.07.2015
SaisonSaison er en type af Farmhouse Ale, der oprindeligt blev brygget i den fransktalende del af Belgien. Øllen blev typisk brygget udenfor sommersæsonen, både fo...
27.08.2015
Scotch Ale / Wee HeavyScotch Ale, eller Wee Heavy er et navn der i det 19. århundrede blev brugt om stærke pale ales fra området omkring Edinburgh. Det var på det tidspunkt rimeli...
13.08.2015
Stout1 : strong of character: as a : brave, bold b : firm, determined; also : obstinate, uncompromising From Merriam-Webster
07.10.2015
West Coast IPA (West Coast India Pale Ale)West Coast IPA er udsprunget fra den Amerikanske vestkyst. Stilen bærer præg af at de originale bryggerier har været forholdsvist nær humlemarkerne i det nor...