Amber Ale, eller Red Ale, fungerer ofte mere som en rodekasse af ting man ikke har kunne finde en mere specifik kategori til, mere end det fungerer som en egentlig øltype.
Øllene svinger fra lyse ravfarvede til mørke rødlige øl. De er kendetegnet ved et fokus på maltprofilen, men mange af dem har også en fremtrædende humlebitterhed, en smag af ristede malte og en let frugtsmag.
Leave a comment