Levemand – Side 9 – Om øl, mad og andre gode ting i livet!

23. juni 2016Jarlskov Ingen kommentarer

To Øl Goliat – Imperial coffee stout

To Øl Goliat - I glas og flaske — To Øl Goliat

To Øl Goliat Navnet Goliat stammer fra bibelen, og er navnet på en kæmpe og kriger. I daglig tale bliver det brugt om en ting eller person der er virkelig stor og stærk. Det er tydeligt at det også er dette der ligger til grund for navnet på To Øls imperial coffe stout. Det er på …

1. juni 2016Jarlskov Ingen kommentarer

Maj 2016 – Ølmåneden der gik

Endnu en måned er gået, og selvom der har været stille på bloggen har der ikke været nær så stille i resten af verden. Torsdag d. 12. maj åbnede To Øl BRUS, deres nye projekt med kombineret ølshop, bar, bryggeri og restaurant, i hjertet af Nørrebro. Det er et spændende projekt, som der garanteret vil komme …

Read more Maj 2016 – Ølmåneden der gik

1. maj 2016Jarlskov Ingen kommentarer

April 2016 – Ølmåneden der gik

April måned har været en interessant ølmåned, både online og offline. Man kan se at sommeren nærmer sig, og folk begynder at komme ud af hi. Det betyder at der langsomt begynder at komme flere og flere interessante ølarrangementer. April er tilsyneladende den måned hvor man åbner sin ølbar i København. Det betyder selvfølgelig også at …

29. april 2016Jarlskov Ingen kommentarer

To Øl Black Malts & Body Salts

To Øl Black Malts & Body Salts BIPA, Black IPA er et koncept der har pirret min nysgerrighed siden jeg første gang blev opmærksom på at det var en ting. Tanken om de skarpe brændte smage fra gode mørke øl, blandet med den sprøde bitterhed fra en god IPA virker på mange måder tiltalende på mig. …

17. april 2016Jarlskov Ingen kommentarer

Saison Dupont – Den klassiske belgiske saison

Saison Dupont - i glas og flaske — Saison Dupont

Saison Dupont Saison Dupont har længe stået på listen af øl jeg godt kunne tænke mig at anmelde mig. Jeg har ved flere lejligheder drukket den med stort velbehag, og som temmelig saisonbegejstret ølnyder må det være på sin plads at jeg skriver min egen lille hyldest til det der af mange betegnes som den stildefinerende …

22. januar 2016Jarlskov Ingen kommentarer

Evil Twin Ich Bin Ein Berliner con Maracujá

Evil Twin Ich Bin Ein Berliner - i flaske — Evil Twin Ich Bin Ein Berliner

Evil Twin Ich Bin Ein Berliner Evil Twin Ich Bin Ein Berliner er noget så sjældent som en moderne Berliner Weisse. Der er tale om en meget international øl. Den er brygget i Brasilien af den amerikansk bosatte danske kontraktbrygger, Jeppe Jarnit-Bjergsø, også kendt som Evil Twin. Den udgave jeg har fået fat i er con …

17. januar 2016Jarlskov Ingen kommentarer

Hornbeer Caribbean Rumstout

Hornbeer Caribbean Rumstout Hornbeer Caribbean Rumstout er en øl jeg altid har haft lidt af en had-/kærlighedsforhold til. Jeg har altid synes at det var en virkelig lækker øl, hvilket samtidig betyder at jeg har haft svært ved at holde mig fra den hvis jeg har fået tilbuddet. Når det så er en øl der smager …

Hornbeer – smager altså godt

Hornbeer logo

Hornbeer er et dansk gårdbryggeri, beliggende i Kirke Hyllinge, mellem Roskilde og Holbæk. Bryggeriet er startet i 2008 af brygmester Jørgen Fogh Rasmussen, og hans kone, kunstner og labeldesigner Gunhild. Bryggeriet startede med en produktion på kun 300L per batch, men fik hurtigt succes pga. Caribbean Rumstout, der vandt Danske Ølentusiasters pris for årets ølnyhed …

Read more Hornbeer – smager altså godt

11. december 2015Jarlskov Ingen kommentarer

Brasserie Fantome Pissenlit

Brasserie Fantome Pissenlit Brasserie Fantome Pissenlit er en saison fra det belgiske mikrobryggeri Brasserie Fantome, brygget med mælkebøtter. Navnet pissenlit vil nok lyde spøjst i danske ører, men det betyder tilsyneladende noget så tilforladeligt som mælkebøtte, hvilket jo giver meget god mening når det nu en gang er det der er i. Øllen er som man forventer …

Nørrebro Bryghus Stjernestund

Nørrebro Bryghus Stjernestund Nørrebro Bryghus Stjernestund er bryghusets vinterøl, denne i form af en oud bruin, også kendt som en Flanders Brown. Min første tanke da jeg hældte den op var sikke noget lækkert chokoladeskum, men i følge beskrivelsen skulle skummet være næsten hvidt, så jeg ved ikke om jeg er blevet farveblind på mine gamle dage. …

Read more Nørrebro Bryghus Stjernestund