Restaurant Alimentum Aalborg

Restaurant Alimentum Aalborg
Restaurant Alimentum Aalborg På en kold Decemberdag, er min kæreste og jeg taget til Aalborg på vej til en familiefødselsdag. Vi har planlagt at ankomme til byen tidligt så vi kan nå at spise en lækker frokost, men det til trods er det ikke faldet os ind at overveje hvor vi gerne vil spise den frokost …

Read more Restaurant Alimentum Aalborg

Danish Beer Blog Awards 2020 – Årets Danske Bryggeri

Der er efterhånden mange bryggerier i det ganske land, og nye bryggerier åbner konstant, mens gamle lukker. Det er umuligt at holde styr på alt hvad der foregår, men nogen gange dukker nogen bryggerier op som bare gør et større indtryk end alle de andre. Især i disse Coronatider er de danske bryggerier under pres, og …

Read more Danish Beer Blog Awards 2020 – Årets Danske Bryggeri

Danish Beer Blog Awards 2020 – Årets Ølbar

Næste kategori i dette års Danish Beer Blog Awards er Årets Ølbar. Grundet Corona har jeg brugt mindre tid på ølbarer end i de foregående år (nogen vil hævde at det måske er meget godt, dem skal du ikke høre på), og også besøgt færre ølbarer end jeg nok ellers ville have gjort, men nogen nye …

Read more Danish Beer Blog Awards 2020 – Årets Ølbar

Danish Beer Blog Awards 2020 – Årets Øloplevelse

Det er endnu engang blevet tid til ølbloggernes årlige fejring af alt det bedste der er sket i det forgange ølår. Normalt vil årets øloplevelse handle om et større eller mindre arrangement ude i det danske ølland, men da året har skortet lidt på arrangementer (tak, Corona) har jeg valgt at bruge kategorien til at udpege …

Read more Danish Beer Blog Awards 2020 – Årets Øloplevelse

Bad Seed Brewing – Good Morning, Vietnam

Bad Seed Brewing Good Morning, Vietnam
Bad Seed Brewing Good Morning, Vietnam i dåse
På en rejse til Vietnam, forelskede brygmesteren hos Bad Seed Brewing sig i den Vietnamesiske kaffespecialitet cà phê đá, en iskaffe lavet med sødet kondenseret mælk, i en sådan grad at han følte sig nødsaget til at prøve at lave sin egen udgave i form af en øl. Bad Seed Brewing Good Morning, Vietnam i dåse Der …

Read more Bad Seed Brewing – Good Morning, Vietnam