I sidste udgave af årets Danish Beer Blog Awards er vi nået til den måske mest prestigefyldte nominering, Årets Danske Bryggeri. Sidste år var der en klar sejr til Amager Bryghus.
I år forbliver vi nogenlunde lokalt, da Levemands nominering peger på Dry and Bitter Brewing Company. Dry and Bitter har kun få år på bagen, men jeg ser flere og flere rigtig gode øl dukke op derfra både i form af nye spændende øl, men også i form af nye takes på deres klassikere, som deres Bale Ale der er kommet i en single hop serie. Desuden er Dry & Bitter en del af Fermentoren ølbar som alle dage har været blandt mine favorit ølbarer i København.
Det der gjorde udslaget og fik Dry & Bitter til at skille sig ud fra mængden, var dog deres store involvering i det nye Hops Not Hate projekt, hvor en række bryggerier sender nogle øl på gaden hvor (min.) 50% af indtjeningen i hvert led af værdikæden går til velgørende formål. Hvem sagde man øl ikke gjorde verden til et bedre sted?
Leave a comment