Levemand – Side 4 – Om øl, mad og andre gode ting i livet!

2. oktober 2017Jarlskov Ingen kommentarer

September 2017 – Ølmåneden der gik

September et overstået kapitel, og efteråret er officielt i gang, selvom det til tider kan være svært at skelne fra sommeren i år. Afslutningen på en måned betyder som sædvanlig at jeg har samlet et par spændende artikler jeg er faldet over i den forgangne måned. Jeg bruger i øjeblikket dele af min fritid på …

30. august 2017Jarlskov Ingen kommentarer

August 2017 – Ølmåneden der gik

Endnu en måned er gået, og sommeren er ved at være forbi. Det bør dog ikke forhindre nogen i at drikke noget godt øl. Denne gang vil jeg lige starte med en lille PSA, på lørdag er det den første lørdag i September. Det betyder at Danske Ølentusiaster (og nogle andre) holder øllets dag. Danske Ølentusiasters …

8. august 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Juli 2017 – Ølmåneden der gik

Juli er nu også et overstået kapitel, og endnu engang forsøger jeg at samle nogle af de interessante ting der er sket i øllets verden i den forgangne måned. Her på bloggen er det blevet til en enkelt anmeldelse; Amager Bryghus - Sigtebroad, en New England Style IPA fra deres American Connection serie. Der er forskel på …

Read more Juli 2017 – Ølmåneden der gik

7. juli 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Amager Bryghus – Sigtebroad

Amager Bryghus Sigtebroad er en del Af Amager Bryghus' 2017 American Connection serie. Den er brygget i samarbejde med Trillium Brewing Company, fra Massachusetts. Der er tale om en New England IPA, som tilsyneladende er all the rage, i disse dage. Amager Bryghus Sigtebroad Som man forventer af en NEIPA fremstår øllen meget uklart, hvis ikke det …

Juni 2017 – Ølmåneden der gik

Endnu en måned er gået, og sommeren er nu kommet rigtig godt i gang. Ihvertfald nogen dage. En ny måned betyder vanen tro nye links, anbefalet af Levemand. Her på siden findes i forvejen et par indlæg hvor jeg går lidt i dybden med nogle få udvalgte øltyper (der kommer flere til løbende), men hvis man …

Read more Juni 2017 – Ølmåneden der gik

3. juni 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Maj 2017 – Ølmåneden der gik

Endnu en måned er gået, og i følge kalenderen har vi nu nået sommeren. Forhåbentlig går vi en tid i møde der giver masser af mulighed for at nyde en god øl i solskinsvejr. Det var lidt småt med historier i løbet af måneden (eller måske min tid til at finde dem), men nogle interessante ting …

Read more Maj 2017 – Ølmåneden der gik

7. maj 2017Jarlskov Ingen kommentarer

April 2017 – Ølmåneden der gik

Tiden flyver, og inden man for set sig om er der gået endnu en måned. Denne gang var det April der stod for skud. Som der efterhånden er blevet tradition for, vil jeg her samle de mest interessante ølrelaterede artikler jeg har læst i den forgangne måned, og se frem på nogle af de interessante …

1. maj 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Meet the brewer – Hoppe.beer hos Brewers Inc

Brewers Inc havde inviteret Frederik Hoppe, fra Hoppe.beer til at komme forbi og fortælle om bryggeriet, øllene og filosofien bag det hele. Det var en hyggeligt og lærerig aften, hvor Frederik passioneret delte ud af sin begejstring for øl og brygning, og jeg lærte meget om Frederiks helt store passion; ølgær. Hoppe.beer fokuserer på belgiskinspireret øl, det …

31. marts 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Marts 2017 – Ølmåneden der gik

Endnu en måned er gået, og foråret er kommet godt i gang, ihvertfald en gang imellem. Som sædvanlig har jeg prøvet at samle nogle af de interessante artikler jeg er faldet over i løbet af den forgangne måned, og nogle events jeg mener er værd at se frem til i løbet af den kommende måned. Det …

4. marts 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Restaurant Pilekælderen

Adresse: Pilestræde 48, 1112 København En snekold vinterdag bevæget min faste smørrebrødmakker og jeg os igennem snedriverne i indre by, på vej mod Restaurant Pilekælderen. Pilekælderen er i klassiske smørrebrødssammenhænge et nyere sted, hvis historie "kun" går tilbage til 2010. Fokus er dog stadig på det klassiske smørrebrød i et køkken hvor alt er hjemmelavet. Selve stedet er …