Levemand – Side 3 – Om øl, mad og andre gode ting i livet!

6. januar 2018Jarlskov Ingen kommentarer

Fra Beer Geeks til Limfjorden

For et par år siden annoncerede Mikkeller og Thisted Bryghus et uventet samarbejde om et projekt der dog gav så god mening at man nærmest undrede sig over at det ikke var sket før. De var blevet enige om at lave et samarbejdsbryg, som skulle være en blanding imellem hver deres sorte klassiker; i Mikkellers …

December 2017 – Ølmåneden der gik

Et nyt år er startet, og meget er nyt og forandret. Noget der ikke er forandret er dog Levemands månedlige opsummering af spændende ølrelateret læsning fra den forgangne måned. December hos Levemand
Vi starter her på bloggen. Ligesom året før var vi i December nogle danske ølbloggere der gik sammen om Danish Beer Blog awards. Konceptet er …

17. december 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Boganmeldelse: Godt bryg god mad

Godt bryg god mad, skrevet af madskribent Carsten Kyster og ølskribent Carsten Berthelsen. Den handler som navnet antyder om det fantastiske samspil mellem øl og mad. Bogen
Bogen består af de følgende 3 hoveddele, som jeg selv har valgt at navngive dem: Introduktion Opskrifter Ølnørderier Godt bryg god mad Introduktion
Bogen indledes med en historisk gennemgang af øllets historie i Danmark. Der fortælles …

15. december 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Danish Beer Blog Awards 2017 – Årets Danske Bryggeri

Årets Udenlandske Bryggeri Årets Øloplevelse Årets Ølbar Årets Nye Øl Årets Danske Bryggeri I sidste udgave af årets Danish Beer Blog Awards er vi nået til den måske mest prestigefyldte nominering, Årets Danske Bryggeri. Sidste år var der en klar sejr til Amager Bryghus. I år forbliver vi nogenlunde lokalt, da Levemands nominering peger på Dry and Bitter Brewing Company. Dry …

14. december 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Danish Beer Blog Awards 2017 – Årets Nye Øl

Årets Udenlandske Bryggeri Årets Øloplevelse Årets Ølbar Årets Nye Øl Årets Danske Bryggeri Her i næstsitdste udgave af årets Danish Beer Blog Awards skal det handle om Årets Nye Øl. Sidste år pegede min nominering på Amager Bryghus - Linda the Axegrinder. Min nominering til Årets Nye Øl 2017 kommer fra et meget lille nystartet fantombryggeri. Der er tale om noget …

13. december 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Danish Beer Blog Awards 2017 – Årets Ølbar

Årets Udenlandske Bryggeri Årets Øloplevelse Årets Ølbar Årets Nye Øl Årets Danske Bryggeri Onsdag betyder at vi er halvvejs igennem arbejdsugen, og samtidig halvvejs igennem dette års Danish Beer Blog Awards (og den nye Star Wars film har premiere, se den!). Tiden er kommet til at nominere årets ølbar. Sidste år pegede min nominering på Frederiksberg Ølbar. I år vil jeg pege …

12. december 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Danish Beer Blog Awards 2017 – Årets Øloplevelse

Årets Udenlandske Bryggeri Årets Øloplevelse Årets Ølbar Årets Nye Øl Årets Danske Bryggeri Her på andendagen for årets Danish Beer Blog Awards skal det handle om Årets Øloplevelse. Du kan se sidste års nominering her. Min nominering i år er sandsynligvis noget der vil blive nævnt igen her på bloggen på et senere tidspunkt. Det startede med at jeg fik et …

11. december 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Danish Beer Blog Awards 2017 – Årets Udenlandske Bryggeri

Året nærmer sig sin afslutning, og traditionen tro er det blevet tid til en omgange Danish Beer Blog Awards, hvor danske ølbloggere præsenterer hvert deres bud på hvem der har gjort sig mest bemærket i året der gik. I år ser kategorierne ud som følger: Årets Udenlandske Bryggeri Årets Øloplevelse Årets Ølbar Årets Nye Øl Årets Danske Bryggeri På denne første dag …

20. oktober 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Hoppe.beer opsamling – Del 2

Efter Brewers inc holdt deres Meet the Brewer med Hoppe.beer købte jeg en række af Frederik Hoppes øl med hjem til smagning. De første tre kan findes i første del af min Hoppe.beer opsamling. I dette afsnit smager jeg mig igennem de sidste par øl fra samlingen. Hoppe.beer - Quetzalcoatl
Næste øl på listen har det mundrette …

Read more Hoppe.beer opsamling – Del 2

6. oktober 2017Jarlskov Ingen kommentarer

Hoppe.beer opsamling – Del 1

Tidligere på året var jeg til et meet the brewer arrangement hos Brewer's inc, hvor aftenens gæst var Frederik Hoppe, der har det lille bryggeri hoppe.beer. I den anledning fik jeg indkøbt det meste af bryggeriets sortiment, som jeg efterfølgende har ville smage mig igennem. Smagningen er foregået over en periode, så rækkefølgen kan ikke nødvendigvis …

Read more Hoppe.beer opsamling – Del 1