Beer

To Øl Santa Gose F&#% It All unboxing To Øl Santa Gose F&#% It All er en vinterudgave af en sommerøl... eller en sommerudgave af en vinterøl? Det er ihvertfald en sommerlig Gose, præsenteret som en vinterøl, lavet med passionsfrugt, guava og mango. Den syrlige gose giver en lækker sylig friskhed, samt lidt salt der spicer den …

Read more 23. December – To Øl Santa Gose F&#% It All

To Øl Black Bauble Unboxing To Øl Black Bauble er en krydret dark ale med appelsinskal, kardemomme og lidt røg. Om det er en dark ale, eller en let porter er svært at sige, men godt smager den nu. Øllen er let i kroppen, med en dejlig blød mundfylde. Kardemommen og de andre krydderier giver sødme …

Read more 22. December – To Øl Black Bauble

To Øl Sur Galaxy Unboxing To Øl Sur Galaxy er en sour mashed black IPA lavet med Galaxyhumle. Øllen har en fin blanding af nogle ristede noter, det syrlige fra sour mashen, lidt kaffe, og smagen af bær og lidt passionsfrugt. Smagsprofilen i øllen spænder ret bredt, men efter øllen har stået ude lidt og har fået …

Read more 21. December – To Øl Sur Galaxy

To Øl Tripel Trouble unboxing To Øl Tripel Trouble er en traditionel belgisk tripel lavet med rørsukker. Øllen er lidt let i kroppen, men lever derudover meget godt op til hvad marketingmaterialet siger. Der er nogle fine, men knapt så tydelige krydrede noter som man vil forvente af en belgisk øl, men den smager lidt som om …

Read more 20. December – To Øl Tripel Trouble

To Øl Totem Pale unboxing To Øl Totem Pale er en lavalkohol glutenfri øl. Om det gør noget specielt ved øllen at den er glutenfri skal jeg ikke gøre mig klog på, da det vist er den første glutenfri øl jeg drikker, men som forventet betyder lavalkohol at øllen bliver tynd og vandet. Idéen med øllen …

Read more 19. December – To Øl Totem Pale

To Øl Don't Gose Towards the Light To Øl Don't Gose Towards the Light er en sour Gose med solbær. Etiketten prydes af noget der ligner en kombination af Vincent van Goghs sidste ord på sit dødsleje, og et citat fra en Outkast tekst. Spøjst. Der er tale om en Gose med solbær, hvilket giver en mørk …

Read more 18. December – To Øl Don’t Gose Towards the Light

To Øl !!!PA Simcoe & Mosaic unboxing To Øl !!!PA Simcoe & Mosaic er den første i To Øls SHOCK serie, hvor øl med samme alkoholindhold, malt og gærprofil, men hvor hver øl er lavet på forskellige humlesammensætninger. Øllen virker godt krydret i smagen der nærmest giver en følelse af at brænde lidt på tungen. Samtidig har …

Read more 17. December – To Øl !!!PA Simcoe & Mosaic

To Øl Frost bite unboxing Bag dagens låge findes To Øl Frost Bite. Der er i virkeligheden ikke det store at sige om dagens øl, det er en APA, god bitterhed, en smule citrus og en fornuftig sødlig bund. Godt håndværk i en dejligt behagelig øl der giver en god start på weekenden. …

Read more 16. December – Frost bite

To Øl Mochaccino Messiah unboxing To Øl Mochaccino Messiah er inspireret af den første kop kaffe på en mandag morgen. Med 7% alkohol er den lige nummeret stærkere end min morgenkaffe, også om mandagen. Den er også noget sødere. Helt generelt er det faktisk en ret dårlig morgenkaffe. Til gengæld er det en dejlig kaffeøl. Da …

Read more 15. December – To Øl Mochaccino Messiah

To Øl Brett & Butter unboxing To Øl Brett & Butter tager udgangspunkt i en klassisk belgisk blonde, men der er tilsat store mængder Mosaichumle over flere omgange, og den er desuden gæret med Brettanomyces. Med en blanding af blondens sødlige noter, Mosaichumlens lette blomster, og Brettanomycens funk, er Brett & Butter en øl der kan lidt …

Read more 14. December – To Øl Brett & Butter