23. December - To Øl Santa Gose F&#% It All

To Øl Santa Gose F&#% It All er en vinterudgave af en sommerøl… eller en sommerudgave af en vinterøl? Det er ihvertfald en sommerlig Gose, præsenteret som en vinterøl, lavet med passionsfrugt, guava og mango. Den syrlige gose giver en lækker sylig friskhed, samt lidt salt der spicer den lidt op. Frugterne bidrager med noget god sødme, og en lækker rund smag. Selvom lette og syrlige Goser i min optik mest hører sommeren til, så bidrager frugterne her med noget varme i den kolde tid. Det syrlige i øllen er også lige hvad jeg har behov for nu, efter en arbejdsdag i svigermors køkken, med hjemmebag overalt. Godt timet!