En American Brown Ale svarer som udgangspunkt til en Engelsk Brown Ale, med den forskel at den amerikanske version er lavet på amerikanske ingredienser. I praksis betyder det oftest en øl med en brown ales klassiske maltede og sødlige krop der ofte indeholder noter af nødder, men lavet på nogle humletyper der bidrager med mere bitterhed end hvad man ellers ville finde i en klassisk brown ale.
Alkoholindholdet i en American Brown Ale kan som i de fleste typer spænde bredt, alt efter brygmesters temperament, men de vil oftest ligge i middel til det middelhøje spektrum mellem 4,0 og 8,0%
Anmeldte American Brown Ales
Vassingerød Bryghus Freys Gilde
15. December – To Øl Mochaccino Messiah
Leave a comment