Ordrup Bryggeri – Ordentlig øl skal smage

Ordrup Bryggeri består af 3 håndbryggere der er gået sammen for at genskabe de gode gamle bryggertraditioner, og specialiserer sig i at brygge efter opskrifter fra perioden 1780 til 1910. Bryggeriet er en del af Gentofte Bryggerierne. Formålet med Gentofte Bryggerierne er at støtte håndbryggere i Nordsjælland, i en søgen mod dengang hvor hver landsby havde sit eget bryggeri.

Ordrup Bryggeri har efterhånden mange år på bagen. Bryggeriet blev startet tilbage i 2008, og bryggede i de første par år på det nu hedengangne Brøckhouse, der gik konkurs tilbage i 2009. Herefter var der stille om bryggeriet, der ellers bryggede på tanken om at købe deres eget bryggeri, men i annoncerede bryggeriet at de fremover ville få brygget hos Amager Bryghus, hvor de tilsyneladende stadig får brygget deres øl.