Bryggeri: To Øl
Type: Double IPA / Imperial IPA
Land: Danmark
Alkoholstyrke: 13%
To Øl !!!PA Simcoe & Mosaic er den første i To Øls SHOCK serie, hvor øl med samme alkoholindhold, malt og gærprofil, men hvor hver øl er lavet på forskellige humlesammensætninger.
Øllen virker godt krydret i smagen der nærmest giver en følelse af at brænde lidt på tungen. Samtidig har en en karamelagtig sødme der gør at øllen nærmest virker mere som en let og humlet brown ale, end en IPA. Interessant øl der er værd at smage, men ikke min yndlings i samlingen.
3 ud af 6 ølglas.
Leave a comment