Bryggeri: To Øl
Type: Blonde ale
Land: Danmark
Alkoholstyrke: 3,6%
To Øl Brett & Butter tager udgangspunkt i en klassisk belgisk blonde, men der er tilsat store mængder Mosaichumle over flere omgange, og den er desuden gæret med Brettanomyces.
Med en blanding af blondens sødlige noter, Mosaichumlens lette blomster, og Brettanomycens funk, er Brett & Butter en øl der kan lidt på alle leder og kanter. Det hele spiller fint sammen, og den er fint afbalanceret så der ikke er nogen af smagene der tager overhånd.
En lækker frisk nydeøl, man godt kan sidde med i et stykke tid.
4,5 ud af 6 ølglas.
Leave a comment